Der Garten im Februar
Es geht los!!!! Die ersten Paprikasamen keimen schon. Die Saatguttütchen wohl sortiert stehen wir in den Startlöchern.
Aussaat und Pflanzung
Drinnen und warm:
Kohlrabi
Wirsing
früher Spitzkohl
Fenchel
Keimsprossen
Kresse und Microgreens auf der Fensterbank
Sellerie
Tomaten, Paprika / Chili
Physalis
Auberginen
In geschützter Kultur ( Frühbeet oder Gewächshaus)
Lauchzwiebeln
Winterheckezwiebeln
Porree
Salate
Im Freiland
frühe Möhren
Pastinake
Radieschen
Spinat
Salatrauke
Asia-Gemüse
Gartenmelde
Guter Heinrich
Dicke Bohnen
In frostfreien Perioden können Obst- und Wildgehölze - wurzelnackt oder getopft - gepflanzt werden
Ernte
Wintergemüse ernten:
Porree
erten Schnittlauch / Winterheckezwiebeln
überwinterten Spinat
Feldsalat
Winterpostelein
Grünkohl
Rosenkohl
erste Wildkräuter (Vogelmiere / Löwenzahn)
Arbeiten
Saatgut sortieren, nachbestellen
Aussaaten im Haus
Anzuchten pflegen, pikieren, umtopfen - an milden Tagen ins Freie stellen
Beete vorbereiten
erste Direktsaaten ins Beet
Topfpflanzen düngen, umtopen
Stauden, Kräuter und Topfpflanezen ausputzen
Beerensträucher und Obstbäume schneiden / auslichten und düngen
Hecken, Beerenobst und Bäume pflanzen
Gerätepflege
Frühbeetkasten als Mistkasten einrichten
Gewächshaus bepflanzen
immergrüne Pflanzen wässern
Nistkäten ausputzen und neu aufhängen
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