Der Garten im Januar
Die Tage werden schon länger und wir können uns auf die neue Gartensaison vorbereiten und auch schon mit einigen Arbeiten starten
Aussaat und Pflanzung
Drinnen und warm:
Keimsaaten
Kresse
Frühe Kohlrabi
Wirsing für Gewächshaus oder Frühbeet
In geschützter Kultur ( Frühbeet oder Gewächshaus)
Radieschen
Salatrauke
Salate für Gewächshaus oder Frühbeet
Asiasalate
Im Freiland
frühe Möhren
Spinat
Winterpostelein
In frostfreien Perioden können Obst- und Wildgehölze - wurzelnackt oder getopft - gepflanzt werden
Ernte
Wintergemüse ernten:
Porree, Topinambur
Schwarzwurzeln
Grünkohl
Rosenkohl
Feldsalat
Spinat
Winterpostelein
Kresse und Sprossen
Arbeiten
Gartenplanung (dazu folgt eine Beitragsserie hier im Blog)
Saatgut sortieren, nachbestellen
Erste Beete vorbereiten
Frühbeete und Gewächshaus (Bauantrag!) oder Hochbeet bauen
Werkzeuge reinigen, reparieren. Arbeitshandschuhe flicken oder ersetzen
Winterschnitt von Obstbäumen, Beerensträuchern und Weinreben
Vögel füttern
In warmen Perioden nach verirrten Igeln Ausschau halten
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