Der Garten im Januar

Der Garten im Januar

 

Die Tage werden schon länger und wir können uns auf die neue Gartensaison vorbereiten und auch schon mit einigen Arbeiten starten

 


Aussaat und Pflanzung


 

Drinnen und warm:

Keimsaaten

 

Kresse

 

Frühe Kohlrabi

 

Wirsing für Gewächshaus oder Frühbeet

 

 

In geschützter Kultur ( Frühbeet oder Gewächshaus)

 

 

Radieschen

 

Salatrauke

 

Salate für Gewächshaus oder Frühbeet

 

Asiasalate

 

 

 

Im Freiland

 

frühe Möhren

 

Spinat

 

Winterpostelein

 

 

 

In frostfreien Perioden können Obst- und Wildgehölze - wurzelnackt oder getopft - gepflanzt werden

 

 

 

 

 

 


Ernte


 

Wintergemüse ernten:

 

Porree, Topinambur

 

Schwarzwurzeln

 

Grünkohl

 

Rosenkohl

 

Feldsalat

 

Spinat

 

Winterpostelein

 

Kresse und Sprossen

 


Arbeiten


 

Gartenplanung (dazu folgt eine Beitragsserie hier im Blog)

 

Saatgut sortieren, nachbestellen

 

Erste Beete vorbereiten

 

Frühbeete und Gewächshaus (Bauantrag!) oder Hochbeet bauen

 

Werkzeuge reinigen, reparieren. Arbeitshandschuhe flicken oder ersetzen

 

Winterschnitt von Obstbäumen, Beerensträuchern und Weinreben

 

Vögel füttern

 

In warmen Perioden nach verirrten Igeln Ausschau halten

 

 


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